Apéritif / Amuse boucheEntréePlat DébutantIntermédiaireExpert Printemps / ÉtéAutomne / Hiver FourPlaque de cuissonMixeurCuit-vapeurPlanchaBarbecue 30 Mins plat Saumon sur son lit de poireaux et salade au concombre Voir la recette 45 Mins plat Saumon, crème de panais et betterave Voir la recette 20 Mins aperitif-amuse-bouche, entree Spirale de saumon écossais Label Rouge et crabe aux carottes fondantes Voir la recette 30 Mins plat Strudel de saumon écossais Label Rouge au fenouil et oignon fondant Voir la recette 20 Mins plat Tagliatelles au saumon Voir la recette 20 Mins entree, plat Tartare de saumon écossais Label Rouge et salade de concombre Voir la recette 20 Mins entree, plat Tartare de saumon pomme et sirop d’érable Voir la recette 40 Mins entree, plat Tartare de saumon sur croustillant au parmesan Voir la recette 45 Mins entree, plat Tartare de saumon, avocat et pomme verte Voir la recette 30 Mins entree, plat Tartare de saumon, fraises et sauce épicée Voir la recette 15 Mins entree, plat Tartine de fromage frais à la ciboulette et minute de Saumon écossais Label Rouge grillé Voir la recette 25 Mins entree, plat Tataki de saumon écossais Label Rouge, salade de quinoa et chou rouge, sauce ponzu par le chef Thomas Chisholm Voir la recette 123456789101112
