Ingrédients
Ma liste de course
-
POUR
2
PERSONNE(S)
+
- 225 g de saumon écossais Label Rouge
- 25 g de gros sel marin
- 25 g de sucre en poudre
- 125 ml de Floc de Gascogne
- 1.5 cuillère à soupe de moutarde au miel
- 0.5 cuillère à soupe de sucre
- 3 cuillère à soupe d'huile d'olives
- 0.5 figues mixées
- 1 bouquet d'aneth
- 1 c. à s de baies roses concassées
Préparation
Sur le pouce
ou fin gourmet ?
Inspirations culinaires
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Apéritif
Saumon Ecossais
Label Rouge
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Entrée
Bagel au gravlax
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rôti en croûte de
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