Ingrédients
Ma liste de course
-
POUR
4
PERSONNE(S)
+
- 2 filets de saumon écossais Label Rouge
- 3.5 g de baies roses
- 4 pincées de fleur de sel au yuzu
- 0.5 concombre
- 100 g de radis long blanc
- 1 pomme Granny Smith
- 1 branche de céleri
- 0.5 betterave cuite
- 6.5 cl de crème liquide
- Feuilles de brick
- Citron vert
- Vinaigre balsamique blanc
- Sel et poivre
- Aneth
- Huile d'olive
Préparation
Sur le pouce
ou fin gourmet ?
Inspirations culinaires

20
min
Apéritif
Saumon Ecossais
Label Rouge
en croûte de chorizo

20
min
Entrée
Bagel au gravlax
de Saumon Écossais
Label Rouge

20
min
Plat
Filet de saumon écossais Label Rouge rôti en croûte de Beaufort et pignons de pin

20
min
Plat
Roulé de saumon
au nori