Coeur de saumon et crumble de noisettes
Difficulté de la recette
Expert
Temps de préparation
45 Minute(s)
Temps de cuisson
20 Minute(s)
Coeur de saumon et crumble de noisettes
Difficulté de la recette
Expert
Temps de préparation
45 Minute(s)
Temps de cuisson
20 Minute(s)
Ingrédients :
-
2
PERSONNE(S)
+
- 2 pavés de saumon écossais Label Rouge
- 80 g de beurre
- 80 g de noisette en poudre
- 80 g de parmesan râpé
- 2 avocats
- 2 citrons
- 2 cuillère(s) à soupe de sauce au raifort
- Crème fraîche épaisse
- Huile d'olive
- Poivre
La recette