Club sandwich de saumon au chèvre frais comme un burger
Recettes

Club sandwich de saumon au chèvre frais comme un burger

  • Catégorie

    aperitif-amuse-bouche, entree, plat

  • Saison

    printemps

  • Préparation

    20 Mins

  • Difficulté

    Débutant

  • Cuisson

    4 Minute(s)

trois logos gris

Ingrédients

Ma liste de course

- POUR 2 PERSONNE(S) +
  • 2 Tranche de saumon écossais Label Rouge
  • 4 tranches de pain de mie
  • 2 tomates
  • 60 g de chèvre frais
  • Estragon
  • Chou rouge
  • Huile d'olive
Créer ma liste de course

Préparation

  1. Retirez la croûte des tranches de pain de mie.

  2. Toastez-les sous le grill du four 3 min à 200°C.

  3. Coupez les tomates en tranches et hachez l’estragon.

  4. Emiettez le chèvre frais, parsemez-le d’estragon.

  5. Saisissez les tranches de saumon 20 secondes de chaque côté.

  6. Répartissez le chèvre sur le pain de mie, déposez-y des tranches de tomate.

  7. Déposez le chou rouge, un filet d’huile d’olive et les tranches de saumon.

  8. Répartissez la salade et fermez le club sandwich.

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