Bouchées de saumon à l’avocat comme un maki
Recettes

Bouchées de saumon à l’avocat comme un maki

  • Catégorie

    aperitif-amuse-bouche, entree, plat

  • Saison

    printemps, automne

  • Préparation

    20 Mins

  • Difficulté

    Expert

trois logos gris

Ingrédients

Ma liste de course

- POUR 2 PERSONNE(S) +
  • 4 tranches de saumon écossais Label Rouge
  • 0.5 avocat
  • riz à sushi froid
  • oeuf de saumon
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Préparation

  1. Etalez les tranches de saumon écossais Label Rouge sur un tapis à maki recouvert de film alimentaire.

  2. Disposez le riz à sushi froid sur le saumon.

  3. Etalez les tranches d’1/2 avocat.

  4. Roulez délicatement le tout en vous aidant du tapis à maki.

  5. Coupez le rouleau en tronçons de 2 à 3 cm environ.

  6. Au moment de les déguster, décorez-les avec des œufs de saumon.

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