Ingrédients
Ma liste de course
-
POUR
2
PERSONNE(S)
+
- 550 g de saumon écossais Label Rouge
- 200 g de riz
- 300 g de topinambours
- 300 g de panais
- 1 oignon
- 15 cl de vin blanc
- 20 cl de crème liquide
- 80 g de beurre
- 80 g de farine
- 1 cube de bouillon de volaille
- Huile d'olive
- Sel
- Poivre
Préparation
Sur le pouce
ou fin gourmet ?
Inspirations culinaires
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Apéritif
Saumon Ecossais
Label Rouge
en croûte de chorizo
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Entrée
Bagel au gravlax
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Plat
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rôti en croûte de
Beaufort et pignons de pin
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Plat
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