Millefeuille de blinis et Saumon écossais Label Rouge à la chantilly verte
Difficulté de la recette
Intermédiaire
Temps de préparation
20 Minute(s)
Temps de cuisson
3 Minute(s)
Millefeuille de blinis et Saumon écossais Label Rouge à la chantilly verte
Difficulté de la recette
Intermédiaire
Temps de préparation
20 Minute(s)
Temps de cuisson
3 Minute(s)
Ingrédients :
-
2
PERSONNE(S)
+
- 350 g de filet de saumon écossais Label Rouge
- 24 minis blinis
- 15 cl de crème liquide
- 1 botte de ciboulette
- 1 bouquet d'estragon
- 2 cuillère(s) à café d’œufs de truite
- 2 cuillère(s) à soupe de jus de citron vert
- 2 cuillère(s) à soupe d'huile d'olive
- 20 g de beurre
- Sel, poivre du moulin
La recette